云南大理的“鹤庆银器”久负盛名，“银都水乡”鹤庆县是茶马古道上的文明重镇。近年来，鹤庆掌握住洱海流域物业转型的有利机遇，将乳畜业确定为“一县一业”主导物业，遵照“种植、养殖、加工”一体化思绪全速推动。正在沪滇团结的勉力撑持下，一曲全物业链进展的农歌正在高原水乡唱响。

　　2015年，习到大理考核调研时提出必然要把洱海袒护好。洱源举动洱海的水源地，需求把原来的古代奶牛养殖物业调治到县表。上海援滇干部机敏地捕获到洱海袒护带来的物业迁移契机，向紧邻洱源的鹤庆县创议，承接洱源的乳畜业。为此，团队做了深化调研，发觉我国较大领域的奶牛养殖局势键散布正在北方，南方区域奶源亏折的题目比力卓越。鹤庆有中国西南海拔两千米以上的自然草场，这里的奶牛一全年都能吃到自然的青贮饲料，产出的牛奶富含高级脂肪酸、卵白质、维生素和矿物质，入口醇香丝滑。正在鹤庆开发奶牛养殖基地，有商场、有需求，统统可行。

　　浦东新区与鹤庆县联袂并进，精细盘绕云南省加快打造宇宙一流“绿色食物牌”策略标的，显然乳畜业为“一县一业”的重心进展策略，通过当局指示、企业投资、团体到场等式样，配合激动这一物业繁茂生长。

　　自2019年至2024年，沪滇团结接连进入项目资金，撑持鹤庆县乳畜业进展，展开了西邑镇炉坪村、松桂镇大石村与大营村、辛屯镇南河村、黄坪镇水坪村以及六合乡等多个奶牛养殖场的开发与配套步骤项目。据统计，此举撬动了囊括涉农资金、民间血本正在内的各种资金近6亿元，为鹤庆县的乳畜业进展注入了强盛的动力。

　　重大的电扇为奶牛吹来清凄冷风；电子耳标及时监测每一头奶牛的健壮景况，创设专属电子数据档案；青贮池、浸淀池、粪污措置等步骤包罗万象，擢升奶牛养殖的成果和品德。正在法则时期内，奶牛有序走上挤奶台，工人当真为它们擦拭消毒，并给牛儿戴上“奶瓶”。40台全主动挤奶器高速运行，新颖牛奶正在全紧闭无菌室的情况卑鄙入管道，通过冷却低温除菌措置工序后，被贮存到密封奶舱之中。

　　这是一座占地面积9000平方米的摩登化牛棚，为奶牛供应安闲卫生的情况。2024年12月，上海援修的鹤庆县万头奶牛生态牧场（二期）将正在金墩乡进入运营。该项目占地面积815亩，估计可存栏奶牛1.1万头。据牧场担任人杜子居先容，该牧场的坐蓐运营将直接创造终年就业岗亭220个，每年还可供应伶俐用工时机超1000人次。估计牧场每年可交售鲜奶6万吨，孝敬产值约3亿元，充斥餍足云南欧亚乳业加工场的需求。

　　万头奶牛生态牧场的运营，将极大地擢升鹤庆奶牛场的硬件步骤水准，符号着大理州最大的“特点化、尺度化、摩登化、智能化”的奶牛养殖场正在鹤庆修成，符号着鹤庆的乳业高质地进展迈出枢纽的第一步，将为大理高原特点乳成品品牌打造供应紧要维持。

　　这一系列项主意履行，不光鼓励了奶牛养殖场的领域化进展，还极大地激动了鹤庆县乳业的全体前进。目前，鹤庆县已具有了1个国度级尺度化演示牧场和1个省级尺度化演示牧场，领域化养殖场的数目更是抵达了14个，而家庭牧场的数目也攀升至39个，奶牛养殖的领域化率已高达86%。

　　鹤庆县接连一向的奶源基地开发，让云南欧亚乳业公司看到了鹤庆县进展奶业的信念。2021年，欧亚乳业正在鹤庆县城边上投资修造了一个摩登化的乳业加工场，年加工鲜奶7.4万吨，完毕出卖收入6.2亿元，上缴税金3260万元，为本地经济进展作出了紧要孝敬。张林骄横地表现，沪滇团结正在全面鹤庆乳业的进入安闲，给民营血本、社会血本带来信仰。

　　奶牛养殖基地兴旺进展，所需的洪量优质饲草料从哪里来？为了保护饲草料供应，张林通过招商，把种植大户中创弘楚公司引进到了鹤庆，做大做强饲草料种植物业链，充斥阐述联农带农的踊跃功用。

　　正在离生态牧场不远的鹤庆摩登农业物业园，2530亩青贮玉米已收割完毕。中创弘楚公司担任人杨晓鹏说，7000余吨青贮玉米一齐加工成青贮饲料，卖给欧亚乳业的奶牛养殖基地。公司原来合键种植西兰花，西兰花收完后，土地会显露闲置时段，利用成果不高。2024年，中创弘楚公司与鹤庆的奶牛养殖基地签约，西兰花与青贮玉米无缝连结，不光阐述了土地最大效益，还处分了相近300多位庄家的就业题目。2025年，公司策动扩张种植面积，引颈鹤庆县青贮饲料商场，为奶牛养殖基地安闲供应高质地饲料。据悉，鹤庆饲草饲料确当地化率已达90%。

　　奶牛养殖物业的兴旺进展，发动全县12000多户庄家投身青贮玉米、苜蓿等饲草料的种植，种植面积高达18万亩。养殖场与庄家之间签署青贮玉米、牧草种植收购合同，确保饲草料的安闲供应。2023年共收购饲草料97200吨，付出收购款4860万元，为庄家带来了户均3500元的增收。

　　通过土地流转的式样，还让全县15000多户庄家完毕户均增收800元，村整体增收280万元。这些资金被兼顾用于公益性职业和拓荒公益性岗亭等方面。六合乡六合村的脱贫户田汉银，应聘了老干场奶牛养殖场豢养员。通过培训后，他成了一名技能职员，过上“朝九晚五”的安闲生涯。“以前每天一早骑摩托处处找零工，傍晚还要合照家里的境地和家禽，一个月到头挣不到几个钱。现正在月工资3000多元，两个娃娃都读上了大学，生涯越来越有奔头了。”田汉银喜滋滋地说。

　　为了进一步做大做强鹤庆乳业，上海援滇通过消费帮扶渠道，帮帮欧亚牛奶翻开上海商场。欧亚乳业举动消费帮扶龙头品牌之一，纳入了上海市消费帮扶百县百品目次。正在上海的各种展销会上，也一再显露欧亚乳业的出现区。如上海市对口增援区域特点商品展销会、浦东新区农博会以及“大理高原特点农产物上海推介举动”等，上海援滇免费供应场所，为欧亚乳业做增添，请头部网红直播带货。

　　其余，通过上海援滇前后方牵线搭桥，欧亚乳业找到了一家颇有气力的华东总代庖公司，帮帮其拓展华东商场，为高原绿色乳品走入上海奠定结束壮的根底。