“1号链接是咱们家特意打造的‘戈壁节造’品牌产物，每100毫升牛奶富含3.6克乳卵白。咱们的牛奶产自黄金奶源带地平罗县河东摩登奶业起色主旨区，奶香浓烈，口感丝滑！”不日，抖音号“澳趣”直播间里，主播正正在向粉丝先容一款来自平罗县的乳成品。这款上市不到半年的乳成品，依附优质的奶源和醇香的口感，深受遍及消费者迎接，直播间良多网友展现特意来再次回购，不到一幼时的时期，数千单产物很疾售罄。

　　“澳趣”是鑫牧源（宁夏）摩登农业科技起色有限公司旗下公司的注册招牌。鑫牧源公司于2020年落地平罗县红崖子乡，紧要主营奶牛周围化养殖和生鲜乳供应，目前存栏奶牛3500余头，日发生鲜乳52吨。近年来，该公司紧扣养殖业智能化、工致化、专业化起色目的，通过自繁自育、引进优质种群晋升产能，构修饲草种植基地，变成“种养连接”轮回形式。

　　“2024年，受乳品需求疲软的影响，生鲜乳墟市低迷，企业显示了生鲜乳过剩题目。”鑫牧源（宁夏）摩登农业科技起色有限公司职掌人徐鑫瑞说。为了走出困局，该企业抢抓起色机缘，主动应对墟市情况，改进企业谋划形式和发卖形式，适合新媒体时期开设线上直播，进一步搜求农产物深加工道途。通过委托陕西一家牛奶坐褥企业举办鲜奶深加工，打造三款“澳趣”纯牛奶产物，进一步进步产物附加值，耽误乳成品工业链，不停巩固企业本身“造血”才具，促进奶牛养殖工业起色，帮推企业起色提质增效，帮力村落强盛和农人增收。

　　“昨年10月份往后，咱们坐褥了约5万件牛奶产物，通过抖音、疾手、拼多多等网销平台和线下年货墟市发卖，而且仍旧统统售罄，这不只加添了咱们企业效益和周边务工村民的收入，也巩固了咱们做好奶工业的信念。”徐鑫瑞先容说。通过对生鲜乳的深加工，目前已耗费鲜奶183吨，发卖金额113万元，每吨鲜奶可告竣增收5000元。同时，依照对前期发卖墟市了解，“澳趣”的消费者紧要来自上海、广州、深圳等东南沿海都会，当地消费者也阐扬出了必然的置备需求。对此，企业第偶尔间做出呼应，对表将正在深圳打造农产物显示窗口，对内正在平罗县布设产物旗舰店，通过线上线下同步发力，进一步开垦墟市销道，将产物“流量”变为企业起色“增量”。

　　据理会，红崖子乡目前有奶牛场12家，奶牛存栏8万多头，日产鲜奶900多吨，终年务工职员1000余人，是国度级首批农业工业强镇（奶牛工业）。

　　“农产物深加工亏折、品牌效应不特别，这向来是限造我乡乡域经济起色的一大情由，咱们也是正在主动念举措、寻对策，破解这一困难。本年，红崖子乡将紧紧缠绕‘稳增进促起色攻坚年’行为，落实落细特点上风工业升级攻坚战的要点目的职责，正在争取战略扶帮、促进项目装备、延迟产物工业链，加大鲜奶加工扶帮力度，帮力辖区奶工业安谧起色，帮帮集体稳岗就业促增收。”红崖子村夫大主席马修平说。

　　近年来，以“牧场直供”“绿色强壮”为观念的“鲜奶吧”正在各地悄悄崛起，成为乳品墟市起色的新业态。正在平罗县城西苑街上，一家名为“德润家的奶吧”店每天拂晓都市吸引周边住民前来置备鲜奶。正在这家店里，一杯鲜奶从牧场到消费者手上全程不到一幼时，产物统统基于鲜奶来创造与发卖，巴氏杀菌乳、低温发酵乳、奶酪和酸奶生果捞等产物，通过直营、电商等渠道办事周边社区住民，不只进步了企业奶牛养殖效益，也满意了市民对乳成品高品格、多元化的消费需求。

　　位于高仁乡的宁夏玖倍尔农业起色有限公司自2023年起，正在银川、吴忠等地铺设原创品牌“奶牛咖”鲜奶吧20家，每天耗费生鲜乳3吨，每吨原奶附加值加添500％，为企业高质料起色闯出一条新门道。

　　无论是“澳趣”乳成品走向墟市，仍旧玖倍尔的鲜奶走向餐桌，无疑是平罗县奶工业起色提质增效和促进乳成品全工业链装备的枢纽一步。

　　奶工业是平罗县上风特点工业，近年来，平罗县紧紧缠绕自治区打造“千亿级奶工业”和“高端奶之乡”的目的定位，争持“筹备为引颈、当局画格子、企业填空子、科技强支柱”的运作形式，将奶工业筹备结构为河东摩登奶业起色主旨区、河西摩登奶业起色晋升区和优质奶源基地、优质饲草种植基地和高端乳成品加工基地的“两区三基地”的奶工业起色架构，通过举龙头、修基地、优品格、创品牌、促协调，帮力奶工业高质料起色，为促进工业升级、村落强盛供给了要紧支柱。