布瑞克接洽遵循市集所眷注的进口牛肉种类，着重理会前腱、牛霖和牛腩三个部位，本周各进口国牛肉产物价值全线周，巴西进口牛肉价值跌至近1个月的最低水准。本周前腱的价值为50.2元/千克，较前一周回落1.8元/千克；牛霖的价值50.6元/千克，较前一周回落0.9元/千克；牛腩的价值36元/千克，比前一周回落1.0元/千克。 阿根廷的进口牛肉价值冲高回落，此中前腱部位的价值47元/千克，比前一周回落2元/公斤；牛霖的价值50.3元/千克，比前一周回落1.2元/公斤；牛腩价值38元/千克，比前一周回落5元/千克。

　　上周，乌拉圭进口牛肉价值正在反弹之后涌现明明回落，此中牛霖的价值为51.5元/千克，牛前的价值39.8元/千克，碎肉的价值为31.2元/千克，环比降幅正在1.2-1.7元/千克不等。据布瑞克监测，12月13日公民币汇率为7.29，比拟前一周贬值约0.4%。芝商所FedWatch用具最新数据显示美联储2025年1月联国基金利率保护稳固概率为89.3%，降息至400-425BPS的概率为10.7%。

　　巴西Ramax集团日前通告，将接受位于圣保罗州PRESIDENTE PRUDENT区屠宰厂SIF2121厂的运营。Ramax表现，集团接受后将把工场的重心放正在出口到表洋市集，苛重面向中国市集发货，从而竣工正在2025年将工场的总收入擢升至12亿雷亚尔的宗旨。 12月第2周，乌拉圭活牛屠宰量为4.2万头，环比幼幅回升，但仍明明低于上月同期5万+的水准。出口方面，12月第2周，乌拉圭牛肉出口量为6953吨，略高于前一周，均匀出口单价为4695美元/吨，中国如故是乌拉圭牛肉最大出口宗旨国。