2025年1月26日，春节前，国度卫生康健委召开音讯颁布会，先容季节骨气与康健相闭景况，并答记者问。

　　国度卫生康健委音讯谈话人米锋指引民多，据天气部分预告，近期，我国将有大边界雨雪和寒潮天色，气温转变猛烈，要谨慎添加衣物，防止伤风和心脑血管疾病的发作。同时，也要谨慎合理炊事、次序作息、适量运动，表出玩耍做好安宁防护，渡过一个康健、高兴、平和的春节。

　　颁布会上，南方财经·21世纪经济报道记者提问：立春时节正值春节假期，集中会餐、表出玩耍较多。请问，正在假期合理炊事方面有什么发起，不妨帮帮群多吃得康健、吃得安宁？

　　国度食物安宁危害评估核心副主任刘兆平回应称，新春佳节群多要吃得康健、吃得安宁，发起群多做好五个方面。

　　一是要三餐次序。尤其是不行暴饮暴食。表出玩耍的时期，要适量地绸缪极少坚果、生果、饼干这些幼食物，假如错过饭点能够先吃一点，不要无间饿着。

　　二是荤素要搭配。家里过年寻常菜都很丰富，往往以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜为主，蔬菜生果相对照较少。于是，发起群多每天合理搭配，饮食多样化，尽也许保障每天不妨摄入足量的蔬菜和生果。

　　三是零食要适量。过年都讲求甜甘美蜜，家里寻常都市有糖果、巧克力这些零食，这些零食热量对照高，于是必然要少吃。

　　五是食品要卫生。正在家做饭的时期必然要保障生熟分隔，避免交叉污染。有的家庭正在旅馆订购极少年夜饭套餐正在家吃，正在收货的时期要留心反省，确保表包装上的封签完满无损，同时套餐内中的每一个菜的包装是密闭的、完全的。其它，剩菜剩饭也要实时地放到冷藏或冷冻的条款下存储，再次食用时必然要彻底加热。

　　假如吃得过饱，消化欠好，能够挑选喝极少己方喜爱的茶或者吃少量山楂，也能够正在饭后半幼时之后实行适量运动，这些都能起到帮消化或者是解油腻的功效。