正在甘肃临夏的一处牛羊肉加工和出售企业的坐蓐车间，记者看到，工人们正忙着分裂牛肉，前腿肉、后腿肉、肋条等各个部位被切割分装，打包装箱盘算发货。

　　本年冬季，除了原有的线下出售形式仍旧炎热，线上的直播带货也吸引了更多区域的消费群体。针对墟市需求，该企业还新推出了羊蝎子、圭臬幼切、羊菲力等产物。

　　甘肃临夏某牛羊肉出售公司职业职员马玉萍称：“百般羊肉产物出售额相较于旧年增加了3个百分点。同时，咱们提前与多家物流公司杀青了深度团结和议，保障产物不妨尽疾、平和地送到消费者手中。”

　　而正在另一家集牛羊定点屠宰、冷藏冷冻、出售为一体的企业，工人们正忙着分裂、包装，电商主播们则正在直播中显现、推介牛羊肉成品。

　　甘肃临夏某肉成品企业电商掌管人王春恒称：“整个出货量每天正在200万元把握。由于冬季是属于牛羊肉的出售旺季，也是牦牛和藏羊的屠宰时令，估计下个月劈头，旺季会尤其剧烈一点，估计一天出售额正在400万元把握。”

　　本年冬季，临夏市线下订单厉重发往四川、西藏、青海等地，线上订单已遍布天下各地。目前，表地牛羊年存栏4.4万余头、出栏4万头，全工业链条产值近12亿元。

　　正在甘肃，不只牛羊肉出售增加，人们也正在攥紧盘算冬季牧草。个中，燕麦草是牛羊冬季里的高品德饲料，正在张掖山丹马场，10万亩燕麦草迎来打包顶峰期。

　　正在山丹马场，放眼田间，大型农用刻板将燕麦草疾速压缩、打包，须臾间，一个个紧实的草捆便齐整分列。满载草捆的运输车正在田间幼道上穿梭不息，将造品送往货仓。

　　近年来，跟着我国畜牧业兴盛起色，各大牧场对优质燕麦草的需求日眉月异。山丹马场合处河西走廊中部、祁连山脚下，这里地势平整、天气冷凉，有利于燕麦草的孕育，这里的燕麦草养分代价高、可口性强，正在墟市上备受青睐。