2月11日，正在伊宁县的新疆西牧源食物有限公司分裂加工车间内，工人们正正在各自岗亭上急速将排酸过的新疆褐牛肉分裂包装，这一批牛肉产物将被实时送往伊犁州直各大暖锅店。“目前，咱们公司仅开采新疆褐牛产物就有50余种，产物不但销往伊犁当地及疆内市集，还远销江、浙、沪、广东、湖南等地，新疆褐牛产物取得各地消费者认同。”新疆西牧源食物有限公司归纳交易部部长朱慧慧说。

　　新疆西牧源食物有限公司是新疆托乎拉苏牧业有限公司全资子公司，近年来，新疆托乎拉苏牧业有限公司主动践行“科技+市集+龙头企业+演示基地+互帮社+农家”的联农带农便宜连结机造，开始实行了从饲草料种植、肉牛圭臬化养殖、牛羊今世化会合屠宰、牛羊肉渊博加工、冷链物流、发卖、研发和应急储蓄为一体的全资产链筹办形式，2024年临盆加工牛羊肉5000余吨，竣事产值约2.5亿元。

　　走进新疆托乎拉苏牧业有限公司伶俐养牛演示基地，只见一头头新疆褐牛膘肥体壮，工人们正有序地扫除棚圈、投喂饲草料。“基地合键从事新疆褐牛育肥资产，目前存栏900余头，年出栏量4000余头，基地是公司牛肉产物的第一道合，咱们苛守绿色养殖模范，苛酷实举止物疫病防疫央求，苛把饲草料质地合和境况卫生明净合，遵守步伐科学配料，经心喂养，确保输出牲畜壮健绿色。”该基地掌管人王光华说。

　　新疆托乎拉苏牧业有限公司董事长朱廷新说：“伊犁发达新疆褐牛资产有着得天独厚的上风，伊犁州有4706.37万亩的自然可欺骗草场，而且发达新疆褐牛的史乘长久，伊犁河谷新疆褐牛不但数目多，并且质地上乘，因其肉质鲜嫩，口感适中取得了各地消费者的喜好，所以要收拢上风高质地发达新疆褐牛资产，推动新疆褐牛品牌扶植和增加，提拔新疆褐牛品牌溢价，把三产的发卖端做大做强，反哺一产和二产，抵达提质增效的宗旨。”

　　朱廷新告诉记者，目前，企业已正在全疆市集开设了45家直营店，正在江苏、广东、湖南、重庆等地扶植了12家直营店，与本地企业互帮开设4家发卖网点，将来还将一连加大直营店扶植，胀舞新疆褐牛品牌扶植和品牌增加。

　　2024年，伊犁州直容身新疆褐牛紧张原产地和主产区上风，一连加快新疆褐牛笼络育种编造扶植，有用胀舞新疆褐牛资产高质地发达。年底新疆褐牛存栏129.6万头、出栏新疆褐牛47.9万头，均占全疆的61.8%以上。此刻，伊犁州有周围以上屠宰加工企业6家，年屠宰加工才华27.4万头牛，教育了创锦农牧公司海牧牛坊、新疆托乎拉苏西牧源等肉成品品牌，提拔了新疆褐牛着名度。

　　客岁从此，伊犁州紧盯繁育基地扶植，一向健康新疆褐牛良繁编造。已筑成1个国度级、2个自治区级肉牛焦点育种场、4个州级种牛场，育种焦点群周围达3000头、占全疆总量的80%以上。与疆内各地州市及吉林、河南、辽宁等地国度级种公牛站维持互帮，输送优质种公牛20头，累计临盆冻精50万支，焦点种源自帮需要才华大幅度提拔。同时，模范冷配站点扶植，有用抬高新疆褐牛冷配笼罩面。整年开设冷配站点600余座，竣事牛人为授精40.51万头，怀孕率达85%以上、犊牛成活率凌驾90%。截至目前，伊犁州直新疆褐牛的良种率达80%以上。

　　尼勒克县牧强种畜有限公司特意从事新疆褐牛种畜繁育，自2009年造造从此，已为全疆各地供给种公牛770余头。“客岁，咱们发卖了123头种公牛，目前存栏种畜963头。后期，咱们将明晰育种宗旨及选配选育安放，有安放地导入优越基因实行杂交变革，教育符合性强和经济效益好的新疆褐牛，为新疆褐牛的变革劳动奠定坚实的根柢。”该公司新疆褐牛养殖基地掌管人周筑忠说。

　　伊犁州农业村落局畜牧兽医处掌管人杨光维告诉记者，2025年伊犁州肉牛资产将僵持数目和质地并重，正在牢固提拔新疆褐牛主产区的根柢上，充隔离采新疆褐牛种质资源上风，以稳量提质为重心，添补根柢母畜数目。拓展增产空间，正在延链补链强链上下光阴，大举教育新型筹办主体，阐发龙头企业联农带农效用，鼓吹中幼养殖场（户）向圭臬化、周围化转换，发达适度周围筹办，提拔发达秤谌，一连推动“新疆褐牛”“新疆褐牛肉”地舆符号声明牌号扶植，成立完备品牌办理和评议圭臬编造，加大品牌营销推介，一向提拔新疆褐牛肉品牌着名度、美誉度和影响力，多渠道添补牛肉需要，鼓动更多大伙就业增收。