2024年鸡肉盘据品价钱显现了完全下滑。著作选择归纳售价、鸡爪、鸡翅、鸡胸、鸡腿5个维度，对整年产物价钱走势举行回忆，并对春节后盘据品价钱的走势做出预测。

　　主产类价钱选择对照有代表性的东北板冻大胸均价和山东大规格琵琶腿均价。依据钢联数据显示，2024年板冻大胸均价为8.39元/公斤，较2023年同比下跌15.84%。大规格琵琶腿均价为9.25元/公斤，同比下跌18.43%。

　　本年主产类价钱走势最彰着特征便是永远低位坚固，除24年一劈头春节节日效应发动了一波行情上涨和7-8月份受到巴西出口暂停事变炒作显现了一波上涨，其余时期段完全低位运转，体现较为挣扎。

　　爪翅类价钱选择加工场渠道常用的30-40g鸡爪的山东东北均价；以及选择了40-50g翅中的山东东北均价。依据钢联数据显示，2024年30-40爪均价为28.65元/公斤，较2023年同比下跌7.90%。40-50翅中均价为32.62元/公斤，同比下跌8.73%。

　　24年高价产物的需求永远不佳，更加是春节前寻常走俏的爪、翅中等单品也并未获得提振上行。完全看本年延续了2023年下半年产人品情的弱势体现，一是完全肉类消费依旧是对照不温不火的形态，二是白羽肉鸡供需面博弈加剧的环境没有改进，白羽肉鸡的养殖量屠宰量依旧是扩产增量形态，鸡肉供应富裕，体现出肯定“过剩”形态，高价订单尤为艰苦。

　　依据钢联数据显示，2024年白羽肉鸡盘据品均匀归纳售价为9430.37元/吨，较2023年同期下跌11.22%。

　　2024年盘据品价钱走势除了1月份和7月份显现了两个阶段性幼顶峰以表，其余阶段都相对平缓。1月份是由于春节前的备货操作，拉动产物价钱显现了大幅上行，正在1月11日涨至了整年价钱最高点10007.39元/吨，业内劈头对春节后行情走势抱有预期，以为2024年将迎来消费苏醒，本质并不如愿；7月份也显现了阶段性幼顶峰，重倘若由于下半月巴西境内显现了新城疫疫情，巴西宣告暂停对中国的鸡肉出口，国内屠宰端顺势炒涨，爪翅类产物神速上行，发动腿类等市集类产物价钱短期求过于供，7月26日涨至了最高点9762.38元/吨。归纳售价年内最低点显现正在9月27日的8975.72元/吨，9月份完全是回落期，7-8月份显现了一波上行幼顶峰后，即使9月有中秋和国庆备货期的加持，但跟着盘据品热度回落和完全出栏毛鸡量加添，毛鸡不绝下滑，发动产物和毛鸡都创下了年内新低。

　　春节后对产物价钱的看空，一大方面是因为节后的供应宽裕，春节后鸡源富裕以至限度鸡源过剩的事态不会革新，遵循目前山东的出栏环境和屠宰端的放假宗旨，不消除局限年前的鸡源能够会积存至年后，导致工场提前开工运行。而且根据前期出苗环境监测，春节后完全鸡源供应也对照富裕，势必对毛鸡价钱酿成进攻。

　　需求角度，这两年节日效应对产物端的提振极为有限，春节拿货被打散后，不消除春节后会显现一波幼幅补货，但很难显现需求端倒推毛鸡上行的环境。而且节后毛鸡本钱走低，估计开年后毛鸡会显现2毛安排的下滑幅度，对应产物估计会显现300-400元/吨的归纳售价跌幅。

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